Έρευνα από το Α.Π.Θ εξέτασε 48 διαφορετικά ελληνικά μέλια και το αποτέλεσμα ήταν εκπληκτικό!

Έρευνα από το Α.Π.Θ αποδεικνύει την ευεργετική δράση των ελληνικών μελιών στο ανθρώπινο οργανισμό. Συλλέχθηκαν 48 διαφορετικά δείγματα μελιού από όλη την Ελλάδα και από όλες τις ανθοφορίες, και κανείς δεν περίμενε ότι η σύνθεση τους κρύβει τόσες ιδιότητες καλύτερες ακόμα και από τα πολυδιαφημισμένα μέλια του εξωτερικού όπως πχ το manuka!

Στην έρευνα συμμετείχαν μέλι βελανιδιάς, πεύκου, ελάτου, καστανιάς, πορτοκαλιάς, θυμαριού και για όλα υπήρχε κάτι ξεχωριστό, που σύμφωνα με την καθηγήτρια Χρυσούλα Τανανάκη είχαν τρομερή αντιοξειδοτική δράση και μπορούσαν με απίστευτη αποτελεσματικότητα να καταπολεμήσουν τις ελεύθερες ρίζες και τον εκφυλισμό των κυττάρων που προκαλούν το Περισσότερα

Το ρόδι τα τελευταία χρόνια έχει αρχίσει και παίρνει τη θέση που του αξίζει στις διατροφικές μας συνήθειες. Τα οφέλη που λαμβάνει κανείς από την κατανάλωση του είναι πολλά.

Ο πολύτιμος αυτός καρπός είναι σύμβολο ζωής και γονιμότητας αλλά και της καλοτυχίας. Ας δούμε αναλυτικά τις ιδιότητες του.

• Ένα μόνο ρόδι καλύπτει τις ανάγκες ενός ενήλικα σε βιταμίνη C κατά 40% ενισχύοντας το ανοσοποιητικό μας σύστημα αλλά και κατά 25% σε φυλλικού οξέος. Επίσης, περιέχει βιταμίνη Α, Ε καθώς και σίδηρο, κάλιο ενώ οι θερμίδες του είναι ελάχιστες.
• Οι αντιοξειδωτικές του ουσίες το κατατάσσουν υψηλότερα από το κόκκινο κρασί και το πράσινο τσάι.
• Εμποδίζει την Περισσότερα